宜蘭：溪和水產觀光工廠

【評鑑有效期間：2024/05/09~2027/05/08】溪和水產肇始於1920年代，早期在龜山島海域捕魚維生，民國46年阿嬤成立「溪和漁行」，在外澳海邊搭建起簡陋的「魚寮」，進行近海的魩仔魚、丁香魚、四破魚、小卷等水產品加工作業。民國60年代：第二代利用自製機器將加工魚產品做分級包裝以提升品質，用小貨車將產品配銷中南部，逐漸建立口碑與行銷通路。第三代於民國95年移廠於利澤工業區，轉型為現代化之食品加工廠。原料主要來純淨無污染的宜蘭龜山島海域，經HACCP加工廠嚴格安全的加工流程所生產。並設立「溪和三代目展示館」，除了展示宜蘭魚寮文化，並結合工廠參觀與觀光休閒，自產自銷，開發地方OTOP品牌，開發有機市場通路。總經理簡大新先生獲2011年全國「十大神農」獎、農委會「水產精品」獎及科技農企業菁創獎等。

資料來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款第1版),更新於 2026-09-29。實際營業狀況請以店家公告為準。