花蓮：香又香便當調查局

【評鑑有效期間：2025/07/03~2028/07/02】香又香餐盒食品有限公司，創建於民國七十三年，前身為「香又香營養便當服務店」，為國內少數早期創立之團體膳食供應業者。過去民眾對廚房運作的刻板印象停留在帶著濕、滑、高溫、髒亂及油膩等，公司希望藉由開放參觀，讓民眾了解團膳標準製作流程，進而對國內飲食製備安全、衛生更有信心。香又香將觀光工廠主軸定調為「台灣便當文化」，除介紹團膳製程外，也加強飲食知識與營養教育。廠區也依客群規劃快速導覽與深度探索，未來配合美崙工業區朝向兼具觀光石藝園區發展，與工業區內的相關食品產業聯結成群聚效應，除了「石藝」還有「食藝」，不僅可以讓遊客了解便當文化的轉型，也能夠深入各觀光亮點，親近花蓮的產業特色。

資料來源:交通部觀光署 觀光資訊資料庫(政府資料開放授權條款第1版),更新於 2026-09-29。實際營業狀況請以店家公告為準。